Witamina A

Witamina A odgrywa bardzo ważną rolę, a jej niedobory mogą każdemu z nas poważnie utrudnić życie.


Witamina A - co warto o niej wiedzieć?

Co warto wiedzieć na temat tej substancji? Dlaczego zdrowa dieta nie może się obejść bez tych produktów spożywczych, które są jej najlepszymi źródłami?

Witamina A to jedna z najważniejszych dla ludzkiego zdrowia witamin. Wiadomo, iż ma ona ogromny wpływ na proces widzenia, a jej niedobory są jedną z głównych przyczyn tzw. kurzej ślepoty. Substancja ta bierze jednocześnie aktywny udział w tak ważnym procesie, jakim jest tworzenie się komórek rozrodczych: zarówno męskich, jak i tych żeńskich. Witamina A ma też spory wpływ na proces wzrostu, na rozwój tkanek oraz na proces wymiany zewnętrznych warstw komórek naskórka.

Gdzie możemy znaleźć większe ilości witaminy A

Dobrym źródłem tej substancji jest tłuste mleko oraz jego przetwory, np. sery czy masło. Witaminę A można też znaleźć w jajach, wątrobie oraz w podrobach. Substancji ten nie brak również w warzywach, szczególnie w tych żółtych i czerwonych. Marchew to tylko jeden z wielu darów natury, po które warto sięgać właśnie ze względu na zawartość sporych ilości witaminy A.