Witamina B12

Wiedza na temat witaminy B12 jest stosunkowo mało spopularyzowana. A szkoda, bo witamina ta odgrywa wiele ważnych ról w organizmie a jej niedobór może prowadzić do wielu przykrych objawów a nawet powodować poważne choroby. Witaminę B12 nazywa się także kobalaminą. Najważniejszym źródłem z jakiego możemy pozyskać witaminę B12 są produkty pochodzenia zwierzęcego a wiec mięso, jaja, drób, ryby, sery twarogowe. Niedobór przydarza się więc najczęściej osobom na diecie wegetariańskiej. Ponadto na niedobór narażone są osoby powyżej 60 roku życia, gdyż wtedy organizm słabiej przyswaja tę witaminę. Osobną grupę stanowią pacjenci mający problemy z przyswajaniem witaminy B12 w żołądku a wiec na przykład osoby chorujące na zanikowe zapalenie żołądka. Takie osoby muszą bezwzględnie przyjmować witaminę B12 w zastrzykach, gdyż zmiany w diecie nic u nich nie pomogą.
U chorych z niedoborem witaminy B12 mogą występować objawy somatyczne takie jak: ogólne osłabienie, brak energii, bóle i zawroty głowy, bladość skóry. Występują także objawy neurologiczne takie jak drętwienie palców, zaburzenia czucia, osłabienie siły mięśniowej czy osłabienie ostrości widzenia. Ponadto mogą występować objawy natury psychiatrycznej takie jak: depresja, stany lękowe, zaburzenia pamięci, koncentracji, drażliwość.